Főzni jó!

Nagy örömömre, erre a blogomra is megkaptam a Kreatív blogger díjat. Andici tűntetet ki vele és nagyon jól esett amit írt. Köszi szépen! A Norbifogyi oldalamon már leírtam, hogy én kinek adnám a díjat, így most lusta módon csak átmásolom ide az ott írtakat,de még mindig ők…

A hétvége másik nagy műve, pedig a csalamádé volt. A NLC fórumon olvastam egy nagyon egyszerű receptet, és azt akartam megcsinálni. Persze már a hozzávalóknál elakadtam, hogy mi az a borkén? És hol lehet venni? Persze, most is segített nekem az internet és kiderítettem, hogy…

A hétvégén nagy fába vágtam a fejszémet, nekiálltam befőzni! Ez nálunk óriási dolog, mivel se az Anyukám, se az Anyósom nem az a befőzős típus. Anyum, míg élt és még megvolt a telkünk, az ottani körtefán termő isteni körtéből lekvárt főzött. De ez volt, az egyetlen,…

Tegnap délután rám tört a briós ehetnék. Érdekes, hogy utoljára akkor ettem folyton brióst, mikor a kisfiammal voltam terhes. Lehet, hogy megint kisfiúnk lesz?? Persze délután itt nálunk már sehol nem árulnak péksütit, így dönthettem, hogy megsütöm magam, vagy várok reggelig,…

  A családunkban egyedül én szeretem ezt az ételt, de néha azért beiktatom a menübe. Ilyenkor a többiek kapnak mást, vagy eszik az előző napi maradékot.:) Paradicsomos káposztafőzelék: Hozzávalók: fél fej fehér fejes káposzta, fél liter paradicsomlé, 1 fej vöröshagyma, 2…

Az én drága férjem már hetek óta nyaggatott, hogy süssek neki lángost. Jó fej! gondoltam magamban, ebben a hőségben, kinek van kedve ott kint senyvedni a sütő mellett, de aztán csak kötélnek álltam. Jó kis vacsi lett belőle! Lángos: Hozzávalók: 1 kg liszt, 1 evőkanál só, 1…

Ezt a receptet a mindmegette.hu-n találtam és olyan egyszerű, hogy gyorsan ki is próbáltam. Ahogy gondoltam, szuper lett. Próbáljátok ki Ti is! Csokis muffin: Hozzávalók: 20 dkg liszt, 10 dkg cukor, 10 dkg csokireszelék, 1 tojás, 1 kávéskanál sütőpor, 5 dkg margarin, 1 narancs…

A nyár másik nagy slágere nálunk a palacsinta. A gyerkőceim imádják, hetente 1x nekiveselkedek és sütök egy nagy adaggal, de szigorúan korán reggel, amikor még nincs olyan nagy hőség.Az én bevált palacsinta receptem a következő:Hozzávalók: 2 db tojás, 4 dl tej, 1,5 evőkanál…

Ha nyár, akkor elmaradhatatlan a zöldborsó leves. Imádjuk! Nálunk a férjem készíti általában, hogy legyen egy kis sikerélménye a konyhában, mert ezt olyan egyszerű, elkészíteni, hogy neki is megy. Zöldborsó leves Hozzávalók: 50dkg zöldborsó (mirelit is jó), 3 db sárgarépa,…