Főzni jó!

Hétvégén mindig csinálok a családnak valami finom süteményt. Most hétvégén a Fanny konyha áprilisi számából a Csokis szeletet választottam, de csak a krémjét, mert a piskótájához nem volt elég tojás itthon. Helyette megsütöttem alapnak a diós bögrés sütit, amit nálunk…

Április 21-én mutatták be Jean-Paul Jaud filmjét Vigyázat, ehető! – A francia bioforradalom címmel. A film egy kis francia falucska, Barjac vállalkozását követi végig, ahol az iskola kantinját bio élelmiszerekre állították át, de követhetjük a vegyszerek által…

A múlt hétvégén megsütöttem Sütis néne gyerekbarát csokoládé tortáját, ami nagy sikert aratott, ezért berakom ide a blogra is, hogy máskor is meglegyen a receptje. Eleinte aggódtam, hogy nem kell-e bele valami krém, nehogy száraz legyen, de nagyon szaftos, finom sütemény…

A film megnézése óta  sokat változott a konyhám, nem vettem azóta se húst, se felvágottakat. Leszoktam a coláról, pedig én aztán imádtam a coca-cola light-ot, de most már az sem kell. A pékárut is megsütöm én a családnak inkább, mint hogy megvegyem a boltit, amiben ki tudja…

Két napja láttam a Food Inc. című filmet, ami teljesen felkavart. A film 2008-ban készült, 2009-ben mutatták be, és azt mutatja meg, hogy milyen is Amerikában a húsipar. Borzalmas körülmények között vannak az állatok! A csirkéket vak sötétben nevelik mindenféle növesztő…

Húsvét vasárnap itt bóklásztam a neten és valami finom süti receptet kerestem, amivel majd a vendégeket megkínálhatom, amikor Kata konyhájában megtaláltam a Csíkos süti receptjét. Egyből megsütöttem és nagy sikere volt, mind a család, mind a barátaink körében. Köszi a…