Főzni jó!

Talán sokan nem is tudják, hogy miért adtam ezt a nevet a blogomnak. Nos, elárulom, gyerekkoromban Monspart Éva: Főzni jó! című szakácskönyve volt az első, amiben a főzés alapjairól olvastam. Nagyon egyszerűen, érthetően írja le, mit hogyan kell megcsinálni. Szerettem ezt a…

Nem tudom ki, hogy van vele, de ezt a nőt én nagyon bírom. Neki valahony tényleg elhiszem, hogy gyerekjáték a főzés és éjjelente valóban rájár a hűtőjére. A Spektrumon ha megy a műsora, mindig megnézem, mert engem kikapcsol, pihentet. Azon felül egy csomó mindent tanulok is…

Igen, bűszkén vagy inkább lógó orral jelentem, hogy én rendelkezem a világ legvacakabb gáztűzhelyével!Hiába márkás ( Za....si), használhatatlan! A lakással kaptuk, de borzalom. És ami a legdühítőbb, hogy kb. fél éve vette a nagymama, de kisnyugdíjasként, persze,hogy a…

Drága Julcsa barátnőmnek nem sikerült megsütnie az általam ajánlott almás sütit és ez elgondolkodtatott mi is kell ahhoz, hogy jól sikerüljön a sütemény.Összegyűjtöttem 10 pontban, hogy szerintem mik a legfontosabbak, amikre süti sütéskor oda kell figyelni. Csak jó minőségű…

Kezdő háziasszony koromban mindig mindent kimértem mérleggel, hogy biztosan jól sikerüljön az étel. Azóta már megtanultam, hogy mérni nem csak mérleggel lehet. Persze, ha sütit sütök most is méricskélek, mert ott fontos betartani a mennyiségeket, de más ételeknél inkább az…

Mivel nagyon sokan használunk gázsütőt,de a receptekben leggyakrabban csak a C fokot adják meg az ételek elkészítéséhez,gondoltam beírom ide Nektek segítségként a fokozatokat.1. fokozat= 160 C fok2. fokozat= 175 C fok3. fokozat= 190 C fok4. fokozat= 205 C fok5. fokozat= 225 C fok6.…