Főzni jó!

3 db almát lereszeltem. Hozzákevertem 3 tojást, 1 púpozott teáskanál fahéjat, 1 bögre réteslisztet, 1 bögre cukrot és 1 csomag sütőport. A kikevert tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntöttem és 180 fokon tűpróbáig sütöttem. Porcukorral megszórva…

Férjem egyik kedvenc étele a császármorzsa, így addig kísérletezgettem a rceptekkel, míg végre megtaláltam a neki leginkább ízlő verziót. Le is írom ide a blogra, hogy el ne felejtsem:)CsászármorzsaHozzávalók: 30 dkg búzadara, 10 dkg margarin, 5 dl tej, 3 db tojás, 8 dkg cukor,…

Sokszor sütök gofrit tartalmasabb levesek után. Pár hete találtam ezt a receptet a Mindmegette oldalon, és nagyon megszerettem. Nem kell méricskélni sokat, hála a margarinok  csomagolásán az osztásjelzéseknek én abból is 10dkg-t rakok bele, így azt se kell méregetnem. Gyorsan…

Csirkecomb Ágnes módraHozzávalók:4 db csirkecomb1 cs petrezselyemzöldsózsemlemorzsa10 dkg vaj / margarinA megtisztított csirkecombokat jól besóztam és kb. 2 óráig állni hagytam.A zsemlemorzsába finomra vágott petrezselymet kevertem és ebbe forgattam a csirkecombokat.Vastagon…

A férjem egyik nagy kedvence a pacsni. Aki nem ismerné, annak leírom, hogy ez egy édes kelt tészta, amit hosszúkás alakúra kell nyújtani és úgy kisütni. 1x már sütöttem ilyet, és le is írtam a receptjét valahova, hogy meglegyen, de persze most nem találtam meg, így…

Életemben először csináltam kovászos uborkát, és nagyon jól sikerült! Egyből kedvet is kaptam még több savanyúság készítéséhez :) Mi amúgy is nagyon sok savanyúságot eszünk télen, ezért nem árt, ha többféle dolog közül választhatunk majd. Tervezem, hogy készítek még…

Pár napja sütöttem ezt a muffint, mikor az enyémekkel együtt 5 éhes gyerkőcnek kellett valami uzsonnát adnom. Gondoltam, miért ne? Igaz, hogy meleg van, dől rólam a víz, de a kölykök imádják a csokis dolgokat, tuti örülnek majd neki. Így is lett, nagy boldogan ették, a vendég…

Nem, nem kezdek el mentegetőzni, hogy miért nem írtam. Legyen annyi elég, hogy pihentem, feltöltődtem. Már egy ideje érett bennem, hogy újra elkezdem írni a blogot, mert annyi jó receptet próbáltam ki mostanában más blogokról, illetve más főzős online oldalakról,de mivel nem lett…

Hétvégén mindig csinálok a családnak valami finom süteményt. Most hétvégén a Fanny konyha áprilisi számából a Csokis szeletet választottam, de csak a krémjét, mert a piskótájához nem volt elég tojás itthon. Helyette megsütöttem alapnak a diós bögrés sütit, amit nálunk…

Április 21-én mutatták be Jean-Paul Jaud filmjét Vigyázat, ehető! – A francia bioforradalom címmel. A film egy kis francia falucska, Barjac vállalkozását követi végig, ahol az iskola kantinját bio élelmiszerekre állították át, de követhetjük a vegyszerek által…