Nem, nem kezdek el mentegetőzni, hogy miért nem írtam. Legyen annyi elég, hogy pihentem, feltöltődtem. Már egy ideje érett bennem, hogy újra elkezdem írni a blogot, mert annyi jó receptet próbáltam ki mostanában más blogokról, illetve más főzős online oldalakról,de mivel nem lett itt megörökítve, már nem találom őket.....szóval rájöttem, mégis csak hasznos dolog írni ezt a blogot. A másik ok, hogy több nagyon kedves e-mailt is kaptam olvasóktól, hogy folytassam, kíváncsiak még rám. És ez nagyon jól esett!
Szóval, itt vagyok újra!
Az egyik kedvenc mikrós sütimet írom most be, amit ebben a hőségben is hamar el lehet készíteni, még sem kell a sütő melegétől szenvedni.
Sacher kuglóf
Hozzávalók:
1 pohár tejföl (aztán a tejfölöspoharat (TP) használjuk mércének)
1 TP liszt
1 TP cukor
1/2 TP étolaj
1 TP instant kakaópor pl. Nesquick
1 TP darált dió
1 cs. sütőpor
1 löttyintes rum
2 db tojás
A hozzávalókat jól összekeverjük és egy mikrózható szilikonos kuglóf formába öntjük. Legnagyobb fokozaton 10 percre tesszük be. Amikor kész, kiborítjuk kicsit hűlni és közben némi sárgabarck lekvárt megmelegítünk. Ezzel bekenjük a kuglófot és olvasztott étcsokoládét öntünk a tetejére.Tálalásig hűtőbe tesszük.
A receptet Anikó oldalán találtam.Köszi érte!
Utolsó kommentek