Tegnap sütöttem ezt az isteni kakaós-diós kockát. A tésztája nagyon könnyű, levegős. Egy fél tepsinyi elfogyott csak úgy állva a konyhában, ahogy felszeleteltem máris mindenki kapkodta ki belőle a sütit. A másik felét eldugtam mára, és még mindig nagyon puha volt. Nálam bekerül a kedvencek közé ez a recept az biztos!
Viktor kakaós sütije
Hozzávalók:
6 dkg sütőmargarin
1 tojás
3 dl tej
25 dkg cukor
6 dkg kakaópor
25 dkg liszt
1 csomag sütőpor
6 dkg aprított dió
Elkészítés:
Megolvasztom a margarint, hozzáütöm a tojást és habosra verem. A tej felét beleöntöm, hozzáadom a cukrot és a kakaóport, majd csomómentesre keverem. Hozzákeverem a lisztet, a sütőport és a diót, közben a maradék tejjel massza állagúvá hígítom. Beleöntöm egy kivajazott, kilisztezett tepsibe, és közepes hőfokon kb. 25-30 percig sütöm. Eper- vagy sárgabarack lekvárral töltve a legízletesebb.
Utolsó kommentek