Az én drága férjem már hetek óta nyaggatott, hogy süssek neki lángost. Jó fej! gondoltam magamban, ebben a hőségben, kinek van kedve ott kint senyvedni a sütő mellett, de aztán csak kötélnek álltam. Jó kis vacsi lett belőle!
Lángos:
Hozzávalók: 1 kg liszt, 1 evőkanál só, 1 doboz tejföl (2 dl), 3 dkg élesztő, 5 dl tej, 2 evőkanál olaj.
Elkészítése: Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk, majd a hozzávalókkal együtt jól összedolgozzuk. Fél órát kelesztjük, majd forró olajban kisütjük. Én csak fél adagot készítettem, abból 8 db lángost sikerült sütnöm.
Ízlés szerint tejföllel, sajttal, fokhagymával, vagy csak sóval kínáljuk.
Utolsó kommentek