Aki a rántott sajtot szereti, annak biztos ez a változat is ízleni fog, amit nemrég olvastam egy fórumon. Persze egyből teszteltem és be kell látnom, hogy ez így is nagyon finom!


Rántott sajtgolyó
Elkészítése: 25 dkg trapista sajtot lereszelünk sajtreszelőn, hozzákeverünk 2 egész tojást villával. Hozzáadunk kb. 1 evőkanál zsemlemorzsát és jól elkeverjük az egészet. Vigyázzunk, hogy ne legyen túl száraz a massza! Kicsi gombócokat formázunk belőle, panírozzuk ( én duplán paníroztam, biztos ami biztos :)) ) és forró olajban kisütjük.