Tudom, a legtöbben felkapják erre a fejüket, hisz a rakott krumplit mindenki tudja, hogy kolbásszal kell csinálni,de én így szeretem. Még a Norbis fogyókúrám idejéből maradt meg ez a recept is. Így kevésbé kalóriadús! Fogyózóknak ajánlom!
Virslis rakott krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli, 3 db főtt tojás, 4 db Füstli virsli, 1 kis pohár tejföl, 1 nyers tojás, kicsi olaj, só.
Elkészítése: A krumplikat héjjában megfőzöm( sós vízben,de figyelj,hogy ne főljön szét!),majd megpucolom és karikára vágom. A főtt tojást és a virslit szintén felkarikázom. Én egy jénai tálban szoktam sütni. Ezt kiolajozom és elkezdem belepakolni a hozzávalókat. Alulra jön a krumpli, megsózom, rá a főtt tojás majd a virsli. Újra krumpli,só,tojás,virsli....míg el nem fogy minden. A lényeg, hogy felülre krumpli kerüljön.Erre öntöm a már előzőleg összekevert tejföl és tojás egyvelegét. Rá teszem a tál tetejét és már mehet is az előmelegített sütőbe. 45 percig lefedve, utána még 20 percig fedő nélkül sütöm, hogy megpiruljon a teteje is. Nagyon finom így is és még se az a kalóriabomba, mint a kolbászos változata!
Utolsó kommentek