Tegnap rohanós napunk volt, oltást kapott a kisfiam, én meg neki áltam nagytakarítani is, így húsvét előt, szóval a főzésre nem igazán maradt időm, csak gyorsan összedobtam egy kis székelykáposztát. Tudom ez elég téli kaja, meg nehéz is, de mentségére legyen mondva, azért nagyon gyorsan meg van.
Mivel a fagyasztóban volt sertéspörkölt, így csak annyi dolgom volt, hogy a savanyú káposztát párszor átmostam hideg vízben, hogy kicsit lágyabb íze legyen, majd feltettem főni. Forrás után pár perccel már jó is volt. Hozzá kevertem a felolvasztott pörköltet és 2 dl tejföl és 1 evőkanál liszt keverékét, és ezt az egészet felforraltam. Kb. 15 perc alatt megvoltam vele! Na ez aztán a gyors kaja!
Utolsó kommentek