Újabb sütés nélküli, gyors nasi receptjét próbáltam ki. Ebben a nagy melegben nem volt kedvem sütögetni, de egy kis édesség mindig jól jön.:))

Kekszszalámi

Hozzávalók:

50 dkg háztartási keksz apróra törve

3 dl víz

25 dkg margarin ( én Ligát használtam, így a tejmentes diétámba is befér)

30 dkg cukor

6 dkg kakaópor

rumaroma

Elkészítése:

A vizet a cukorral felforraljuk, hozzáadjuk a felolvasztott margarint és a kakaóport, rumaromát. Megvárjuk míg újra felforr az egész és az összetört kekszre öntjük. Fél órát pihentertjük, időnként megkeverjük, majd egy alufóliával kibélelt tálba kanalazzuk és a hűtőbe tesszük pár órára. Könnyen szeletelhető finomság. Érdemes kipróbálni!

A receptet No Salty oldalán találtam. Köszi érte!