Főzni jó!

Imádok főzni, sütni, új recepteket olvasgatni és kipróbálni. Rengeteg receptet lementettem már a számítógépre, most szép sorban kipróbálgatom őket és a jól sikerülteket itt gyűjtöm össze főleg magamnak, de örülök neki, ha másnak is segíthetek ezzel. Én hiszek benne, hogy: Főzni bárki tud! Csak kell hozzá egy jó recept! ( Lecsóból idézet) Ha szeretnél velem kapcsolatba lépni, email-címem: borzsi@freemail.hu

Kövess a Twitteren!

Utolsó kommentek

Statisztikám

Naptár

március 2024
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Darázsfészek

2010.01.13. 16:13 :: Borzsi

Rengeteg dióm van még mindig. Karácsony előtt hozott Apukám vagy 15 kg-t, nem győzöm törni őket. És folyamatosan keresgélek a neten diós receptek után. Tegnap ezt csináltam meg. A fele tésztába  csokis tölteléket tettem, a másik felébe a diósat. Nagyon finom  süti, de…

Szólj hozzá!

Címkék: sütemények

Viktor kakaós sütije

2010.01.06. 15:07 :: Borzsi

Tegnap sütöttem ezt az isteni kakaós-diós kockát. A tésztája nagyon könnyű, levegős. Egy fél tepsinyi elfogyott csak úgy állva a konyhában, ahogy felszeleteltem máris mindenki kapkodta ki belőle a sütit. A másik felét eldugtam mára, és még mindig nagyon puha volt. Nálam…

Szólj hozzá!

Címkék: sütemények

Mézes kocka

2009.12.27. 22:01 :: Borzsi

Kedvenc sütink az adventi időszakból ez a mézes kocka. Nagyon könnyű elkészíteni. Isteni illata van amikor sül, és az íze is szuper.Mézes kockaHozzávalók: 40 dkg finomliszt, 30 dkg porcukor (én kevesebbet tettem bele), 2 evk. kakaópor, 1 evk. szódabikarbóna, 1 cs. sütőpor, 1…

Szólj hozzá!

Címkék: sütemények

Gesztenyés alagút

2009.12.27. 21:33 :: Borzsi

 Ezt a sütit még karácsony előtt készítettem. Régi kedvencem, még a NLC fórumáról mentettem le. Az eredeti leírás szerint őzgerinc formába kellene rakni a masszát, és akkor kapna alagút jelleget a süti, de nekem abban éppen más sült, így maradt a kuglóf…

Szólj hozzá!

Címkék: sütemények

Angyalszem

2009.12.21. 21:10 :: Borzsi

A napokban sütöttem ezt a finom süteményt. A recept az ehavi Príma Konyha magazinból van. 50 darab lesz ebből az adagból.AngyalszemHozzávalók:40 dkg liszt, 8 dkg porcukor, 2 csomag vaníliás cukor, 1 narancs héja, 1 mokkáskanál só, 25 dkg vaj, 4 tojássárgája, 1-2 evőkanál…

Szólj hozzá!

Címkék: sütemények

Kakaóscsiga levelestésztából

2009.06.04. 20:21 :: Borzsi

Zsuzsi oldalán láttam meg az ötletet, aztán a napokban meg is sütöttem. A gyerekek imádták, így biztos sokszor fogom még készíteni nekik. Köszi Zsuzsi! Kakaóscsiga:Hozzávalók:1 csomag levelestészta, fél locka margarin, 2 teáskanál holland kakaópor, 4 evőkanál porcukor.A…

4 komment

Címkék: sütemények

Kakaós bögrés süti

2009.04.13. 07:38 :: Borzsi

Ez egy nagyon gyorsan, könnyen elkészíthető süti. Én tortaformában sütöttem meg, a tetejét lekentem baracklekvárral és bevontam olvasztott étcsokival. Máris kész a vendégváró torta. Bögrés süti alaprecept:Ami kell hozzá:-1 bögre liszt-1 bögre cukor-fél bögre kakaópor ( nem…

Szólj hozzá!

Címkék: sütemények

Briós

2008.08.13. 13:12 :: Borzsi

Tegnap délután rám tört a briós ehetnék. Érdekes, hogy utoljára akkor ettem folyton brióst, mikor a kisfiammal voltam terhes. Lehet, hogy megint kisfiúnk lesz?? Persze délután itt nálunk már sehol nem árulnak péksütit, így dönthettem, hogy megsütöm magam, vagy várok reggelig,…

6 komment

Címkék: sütemények

Csokis croissan

2008.04.04. 08:11 :: Borzsi

Valamelyik este a Nigella új műsorát néztem és abban mondta, hogy ő mirelit leveles tésztából csinálja reggelente a croissant. Csokit tördel bele, felcsavarja és 20 percig süti kb 180 fokos sütőben.Egyből tudtam, hogy ez egy szuper módszer a csoki nyulaktól való megszabadulásra.…

2 komment

Címkék: sütemények

Kókuszos almás

2008.04.03. 20:56 :: Borzsi

Majd 1 hete nem írtam, de sajnos a kisfiam 3 napig lázas volt a 15 hós oltástól. Szinte csak aludni tudtam lerakni, nagyon anyás volt. Aztán meg határidős munkám volt, szóval kiettük a mélyhűtőből az elraktározott maradékokat, meg anyósom hozott kaját, mert túl sokat főzőtt.…

3 komment

Címkék: sütemények

süti beállítások módosítása