Főzni jó!

Tudom-tudom, saslikot inkább nyáron szokás készíteni, grillen, kint a szabadban. Ma viszont egész nap szakadt a hó, én mégis ezt kívántam. Nem egy bonyolult étel, és serpenyőben is remekül meg lehet sütni, így akinek van kedve próbálja ki. Én már annyira unom a rántott…

Hát igen, mit tagadjam, imádom a placsintát. Gyerekkoromban a kakaós volt a kedvencem, mára már nem korlátozom magam csak erre az egy félére, más töltelékekkel is megeszem. Ezt a palacsintát teljesen hirtelen ötletből sütöttem, úgy megkívántam. Aztán miközben sütöttem,…

Ezeken a hideg délutánokon, már nem mindig van kedvünk lemenni a gyerekekkel sétálni, így alakult, hogy tegnap sütni hívtam őket. Persze ők örömmel jönnek segíteni, gyúrnak, vágdosnak, sodrófával játszanak.Most erre a bukta receptre esett a választásom a desszert.eu oldalról,…

Nemrég találtam a receptvarázs oldalra, ahol a sok-sok jobbnál-jobb recepten kívűl a Tv Paprika magazin régebbi számai is fent vannak, bejelentkezés után elolvashatóak. Én nagyon megörültem nekik, mert imádom a főzős újságokat, ezt meg nem szoktam megvenni, így totál újdonság…

Mihez kezdjünk egy nagy tál megmaradt üres tésztával? Aki nagyon éhes megeheti diósan, mákosan, vagy sajtos-tejfölösen is akár, de én most kísérletező kedvemben voltam, így kerestem egy új receptet hozzá. Zsidek László pozsonyi kocka receptjére esett a választásom és jól…

Hogy mitől amerikai, azt nem tudom, de hogy finom és villám gyorsan kész van az biztos. A család imádja, így ilyenkor fánk sütési szezonban gyakran készül nálunk. A receptet még évekkel ezelőtt mentettem le a NLC fórumáról.Amerikai fánkHozzávalók2 tojás2 evőkanál porcukor2…

Régen, amikor az anyósommal laktunk, ő sütött mindig krumplis lángost nekünk vacsorára, de én utáltam, mert tocsogott az olajtól, akig tudtam egyet legyűrni belőle, hogy meg ne sértsem. Azóta eltelt pár év, a rossz emlék megmaradt, de tegnap a hűtőben rám vigyorgó maradék…

Kiskukta oldalán találtam ezt a saláta receptet és imádjuk. Már többször elkészítettem és mindig nagy sikere van. Ilyenkor télen különösen jól esik valami friss zöldségféle, és a káposzta meg répa, hagyma ilyenkor alapélelmiszer nálunk. Mi most vacsorára ettük a maradék…

Réges rég nem készítettem már rakott krumplit, mert a férjem csak a hagyományos kolbászos verziót szereti, én meg azt nem igzán, helyette a virslsi verziót készítettem egy ideig, de azt meg a család nem díjazta legutóbb, így leálltam vele. Valamelyik nap aztán gondoltam egyet és…

Ennek a tortának a tésztájában is van dió, és a krémben is , ezért neveztem el így. Valami eszméletlen jól sikerült. A gyerkőcöknek nagyon ízlett, így jó lesz megjegyeznem, hogy hogy csináltam :) Csupa dió torta A tésztája egy egyszer diós bögrés süti, csak én most torta…