Főzni jó!

Imádok főzni, sütni, új recepteket olvasgatni és kipróbálni. Rengeteg receptet lementettem már a számítógépre, most szép sorban kipróbálgatom őket és a jól sikerülteket itt gyűjtöm össze főleg magamnak, de örülök neki, ha másnak is segíthetek ezzel. Én hiszek benne, hogy: Főzni bárki tud! Csak kell hozzá egy jó recept! ( Lecsóból idézet) Ha szeretnél velem kapcsolatba lépni, email-címem: borzsi@freemail.hu

Kövess a Twitteren!

Utolsó kommentek

Statisztikám

Naptár

január 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

Túrógombóc

2010.02.26. 19:57 :: Borzsi

Ez is olyan étel, amit a családban csak én szeretek, ezért nagyon ritkán készítem. Most egy új receptet próbáltam ki a Receptvarázs oldalról, amiben először egy tejbegrízt főzünk és abba keverjük bele a túrót, majd ebből a masszából formázunk gombócokat és főzzük ki. Egyszerű, gyors recept, és nagyon finom.

Túrógombóc

Hozzávalók: 1l tej, 3 dl búzadara, 25 dkg túró, 2 db tojás, olaj, zsemlemorzsa, cukor, tejföl

Elkészítése:

A tejből és a grízből sűrű tejbegrízt főztem. Én tettem bele 1,5 kanál cukrot. Hagytam teljesen kihűlni, hozzá adtam az áttört túrót és a tojásokat. Alaposan összekevertem, gombócokat formáztam belőle és sós vízben kifőztem. Amikor feljöttek a gombócok a víz tetetjére, leszűrtem őket. Közben egy serpenyőben kevés olajon zsemlemorzsát pirítottam és ebbe forgattam a leszűrt gombócokat. Tejfölt kínáltam mellé és porcukorral megszórtam. Ebből az adagból kb. 20 gombóc lesz.

 

2 komment

Címkék: gyors vacsik

A bejegyzés trackback címe:

https://foznijo.blog.hu/api/trackback/id/tr591793127

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

bcsilla 2010.02.27. 19:42:21

Szia! Nagyon örülök ennek a receptednek, mert már rég akarok készíteni és ez valóban egyszerűnek tűnik!
Csilla

Borzsi 2010.02.27. 19:45:27

Szia!Csak fél adagot csinálj, mert amúgy nagyon sok lesz, vagy20-22 gombóc lett. Napokig ettem :)