Főzni jó!

Imádok főzni, sütni, új recepteket olvasgatni és kipróbálni. Rengeteg receptet lementettem már a számítógépre, most szép sorban kipróbálgatom őket és a jól sikerülteket itt gyűjtöm össze főleg magamnak, de örülök neki, ha másnak is segíthetek ezzel. Én hiszek benne, hogy: Főzni bárki tud! Csak kell hozzá egy jó recept! ( Lecsóból idézet) Ha szeretnél velem kapcsolatba lépni, email-címem: borzsi@freemail.hu

Kövess a Twitteren!

Utolsó kommentek

Statisztikám

Naptár

november 2018
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

Narancsos palacsinta

2009.12.30. 09:44 :: Borzsi

Túl vásároltam magam narancsból, így most nem győzöm kitalálni, hogy mit csináljak belőle. Tegnap ezt a narancsos palacsintát próbáltam ki. A saját készítésű alma-narancs lekvárommal ettük, nagyon finom lett.

Narancsos palacsinta

Hozzávalók:
25 dkg liszt, 2,5 dl tej,3 tojás,7,5 dkg cukor,10 dkg vaj,1 narancs,15 dkg narancslekvár

a sütéshez: vaj
A díszítéshez: porcukor, mentalevelek

Elkészítése:
A tésztához a lisztet, a tejet, a tojásokat, a cukrot, csipetnyi sót és az olvasztott vajat simára keverjük, majd letakarjuk, és 30 percig állni hagyjuk. A narancs fele héját lereszeljük, levét kinyomjuk. Ezeket is a pihentetett masszához adjuk, és összekeverjük. A narancslekvárt meglangyosítjuk. Mogyorónyi vajat serpenyőben megolvasztunk, beleöntünk 1 merőkanál masszát, és megsütjük. Így 16 vékony palacsintát sütünk. A langyos narancslekvárral megtöltjük a palacsintákat, és négyfelé hajtjuk. Tányérokra legyezőszerűen 4-4 palacsintát teszünk. Porcukorral megszórva tálaljuk.

Megjegyzés: nagyon sűrű  lett a tésztája, én még egy jó 1,5 dl szénsavas ásványvizet raktam bele.

Szólj hozzá!

Címkék: palacsinták

A bejegyzés trackback címe:

https://foznijo.blog.hu/api/trackback/id/tr121632031

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.