Főzni jó!

Ha már rá se bírtok nézni a húsvéti sonkára, és semmi ötletetek nincs, hogy mit csináljatok vele, próbáljátok ki ezt a receptet. Isteni finom és a család is boldogan fogja enni az eddig már olyan unalmasnak tartott sonkát. Húsvéti pulykamellHozzávalók: 4 nagy szelet…

Ezt a tortát még húsvét hétfőn dobtam össze, mivel a kalácsom szénné égett az átkozott sütőmben. Totál kiakadtam, de aztán rávettem magam, hogy mégiscsak csináljak valami sütit a családnak, de már nem volt kedvem receptet keresgélni ezért abból ami otthon volt ezt hoztam…

Ez az egyik kedvenc nasija a férjemnek, így elmaradhatatlan nálunk ünnepekkor. Meg persze hétköznap is bármikor örömmel tömi magába:))Szóval alaprecept nálam, amit amúgy egy fórumon találtam és azóta is nagy gonddal őrizgetek. Kókusztekercs30 dkg darált kekszhez hozzáadok…

Ezt a receptet egy fórumon olvastam, és mivel a rakott krumpli már kicsit unalmas kezdett lenni, gondoltam itt az idő, hogy kipróbáljam. Nagyon laktató étel, tuti siker!  Rakott tarhonyaKevés olajon megpirítottam a tarhonyát, majd mindig 1-1 dl vizet aláöntve és folyamatosan…

Tegnap rohanós napunk volt, oltást kapott a kisfiam, én meg neki áltam nagytakarítani is, így húsvét előt, szóval a főzésre nem igazán maradt időm, csak gyorsan összedobtam egy kis székelykáposztát. Tudom ez elég téli kaja, meg nehéz is, de mentségére legyen…

Sándor napra készítettem ezt a szuper finom diós tortát Apukámnak. A receptet az 1000 legjobb receptem című szakácskönyvből vettem és tényleg találó a recept címe, mert álom finom volt!Diós álom:A tésztához: 20 dkg margarin, 30 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 2 dkg sütőpor, 2 dl…

Nem tudom mi ennek az ételnek az igazi neve, én az Apukámtól tanultam meg ezt főzni. Mikor jó sok éve Anyum meghalt, ott álltunk ketten a konyhában és Ő csak ezt tudott főzni. Azóta Ő is és én is sokat fejlődtünk a főzés terén, de ez a recept bevésődött az agyamba és csukott…

Egyszerű, gyors kis nasi. Pont, mint a kókuszgolyó csak dióval. Én imádom!Diógolyók20 dkg darált diót összekeverünk 3 evőkanál cukorral, 1 evőkanál sima kakóporral és 1 egész tojással. A szép sötétbarna masszából nedves kézzel golyókat formázunk és kristálycukorban…

Utoljára általános suliban a menzán ettem ilyen ételt, és amikor kezembe akadt a receptje egyből tudtam ,hogy ez tuti befutó lesz a vasárnapi ebédnél. Nem tévedtem, tényleg nagyon finomra sikerült, így ezentól biztos sűrűbben fogom elkészíteni,mert nagyon gyorsan megvan.…

Ahogy rendezgettem a blogomat rájöttem, hogy a húslevest még nem írtam be, pedig hetente főzöm, mert a gyerekeim imádják. Eddig úgy voltam vele, hogy mindenki tudja, hogy készül, de ahogy nézegettem a keresőkifejezéseket, hogy miket keresnek az embere a blogomon, rá kelett…