Főzni jó!

Imádok főzni, sütni, új recepteket olvasgatni és kipróbálni. Rengeteg receptet lementettem már a számítógépre, most szép sorban kipróbálgatom őket és a jól sikerülteket itt gyűjtöm össze főleg magamnak, de örülök neki, ha másnak is segíthetek ezzel. Én hiszek benne, hogy: Főzni bárki tud! Csak kell hozzá egy jó recept! ( Lecsóból idézet) Ha szeretnél velem kapcsolatba lépni, email-címem: borzsi@freemail.hu

Kövess a Twitteren!

Utolsó kommentek

Statisztikám

Naptár

október 2017
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

Csirkesaslik

2010.01.30. 20:57 :: Borzsi

Tudom-tudom, saslikot inkább nyáron szokás készíteni, grillen, kint a szabadban. Ma viszont egész nap szakadt a hó, én mégis ezt kívántam. Nem egy bonyolult étel, és serpenyőben is remekül meg lehet sütni, így akinek van kedve próbálja ki. Én már annyira unom a rántott…

8 komment

Címkék: húsos főételek csirkés ételek

Fűszeres -sajtos csirkecomb

2010.01.13. 16:06 :: Borzsi

Ez tipikusan a ronda, de finom kategóriájú étel. És ami még mellette szól, hogy nem sok munka van vele, csak a csirkecombokat bele kell forgatni a fűszeres lisztbe, rátenni pár finomságot még és már mehet is a sütőben. Aztán már mehetsz is a dolgodra, 1 órát elvan magában,…

2 komment

Címkék: húsos főételek csirkés ételek

Hagyományos töltött csirke

2009.12.28. 14:48 :: Borzsi

Karácsony 2. napján sütöttem ezt a finom töltött csirkét. Sokáig keresgéltem itt a neten recept után, de mindenki májas vagy gombás töltelékkel csinálja, amit én nem szeretek. Végül belenéztem Frank Júlia óriás szakácskönyvébe és ott találtam ezt a remek…

5 komment

Címkék: húsos főételek csirkés ételek

Csirke római tálban

2009.06.03. 08:59 :: Borzsi

Anyósomtól kaptam 1 hónapja ezt a gyönyörű római tálat, de akkor csak feltettem a konyhaszekrény tetejére és el is felejtkeztem róla. Aztán a minap ránéztem és tudtam eljött az ideje, hogy kipróbáljam. Beáztattam 1 órára hidegvízbe, közben pucoltam krumplit, hagymát,…

1 komment

Címkék: húsos főételek tejallergiásoknak csirkés ételek

Illatos- fűszeres húsgombócok

2008.04.05. 13:20 :: Borzsi

Ezt a receptet az NLC fórumon találtam még jó régen és azóta itt lapult a füzetemben. Ma viszont megtaláltam, volt is hozzá itthon minden így meg is csináltam. Szuper finom lett, köszi érte Apoletta nevű fórumozónak!!!Illatos-fűszeres húsgombócokHozzávalók: 1 szikkadt zsemle, 1…

Szólj hozzá!

Címkék: húsos főételek

Sajtos húscipó

2008.04.03. 21:21 :: Borzsi

Ennek az ételnek a receptjét valamelyik női újságból ollóztam ki, és azóta rakosgattam, hogy megcsinálom majd, de annyira túl volt bonyolítva a recept, hogy mindig inkább hagytam a francba. Aztán itt a nagy időhiányban kicsit felturbóztam a receptet.Készítettem egy fasírt…

Szólj hozzá!

Címkék: húsos főételek

Húsvéti pulykamell

2008.03.27. 13:58 :: Borzsi

Ha már rá se bírtok nézni a húsvéti sonkára, és semmi ötletetek nincs, hogy mit csináljatok vele, próbáljátok ki ezt a receptet. Isteni finom és a család is boldogan fogja enni az eddig már olyan unalmasnak tartott sonkát. Húsvéti pulykamellHozzávalók: 4 nagy szelet…

2 komment

Címkék: húsos főételek

Tejszínes sertés szelet

2008.03.17. 20:50 :: Borzsi

Utoljára általános suliban a menzán ettem ilyen ételt, és amikor kezembe akadt a receptje egyből tudtam ,hogy ez tuti befutó lesz a vasárnapi ebédnél. Nem tévedtem, tényleg nagyon finomra sikerült, így ezentól biztos sűrűbben fogom elkészíteni,mert nagyon gyorsan megvan.…

Szólj hozzá!

Címkék: húsos főételek

Mozzarellás hús

2008.03.13. 20:54 :: Borzsi

Mostanában ez a kedvenc kajám. Norbis recept:)), de marha finom. Semmi bonyolult nincs benne.Mozzarellás hús:Csirke- vagy pulykamellet felszeletelek, sózom, borsozom.  Kevés olajon kisütöm, de nem teljesen, csak, hogy színt kapjon. Aztán beteszem a husikat egy jénai tálba, megkenem…

Szólj hozzá!

Címkék: húsos főételek

Egybesült fasírt újításom

2008.03.11. 16:37 :: Borzsi

Életemben először csináltam egybesült fasírtot, mert eddig mindig anyósomnál ettünk ilyet, de gondoltam itt az ideje, hogy én is elkészítsem a magam verzióját. Szigorúan Norbis szempontok szerint csináltam, és várakozáson felüli lett! :)Egybesült fasírt:Főztem 4 tojást,…

2 komment

Címkék: húsos főételek tejallergiásoknak