Főzni jó!

Imádok főzni, sütni, új recepteket olvasgatni és kipróbálni. Rengeteg receptet lementettem már a számítógépre, most szép sorban kipróbálgatom őket és a jól sikerülteket itt gyűjtöm össze főleg magamnak, de örülök neki, ha másnak is segíthetek ezzel. Én hiszek benne, hogy: Főzni bárki tud! Csak kell hozzá egy jó recept! ( Lecsóból idézet) Ha szeretnél velem kapcsolatba lépni, email-címem: borzsi@freemail.hu

Kövess a Twitteren!

Utolsó kommentek

Statisztikám

Naptár

december 2009
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív > >> 
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

Narancsos palacsinta

2009.12.30. 09:44 :: Borzsi

Túl vásároltam magam narancsból, így most nem győzöm kitalálni, hogy mit csináljak belőle. Tegnap ezt a narancsos palacsintát próbáltam ki. A saját készítésű alma-narancs lekvárommal ettük, nagyon finom lett.Narancsos palacsintaHozzávalók:25 dkg liszt, 2,5 dl tej,3 tojás,7,5…

Szólj hozzá!

Címkék: palacsinták

Hagyományos töltött csirke

2009.12.28. 14:48 :: Borzsi

Karácsony 2. napján sütöttem ezt a finom töltött csirkét. Sokáig keresgéltem itt a neten recept után, de mindenki májas vagy gombás töltelékkel csinálja, amit én nem szeretek. Végül belenéztem Frank Júlia óriás szakácskönyvébe és ott találtam ezt a remek…

5 komment

Címkék: húsos főételek csirkés ételek

Diós-kakaós golyó

2009.12.28. 13:55 :: Borzsi

Gyerkőceimnek csináltam karácsonykor ezt az egyszerű diós-kakaós golyót. A receptje a Van, akinek méreg, van, akinek étel című könyvből van. Aki tejallergiával küzd, mint mi, azoknak nagyon jó szívvel ajánlom, mert rengeteg recept van benne, ami ételallergiásoknak való. Ez is…

Szólj hozzá!

Címkék: sütés nélküli nasi tejallergiásoknak

Mézes kocka

2009.12.27. 22:01 :: Borzsi

Kedvenc sütink az adventi időszakból ez a mézes kocka. Nagyon könnyű elkészíteni. Isteni illata van amikor sül, és az íze is szuper.Mézes kockaHozzávalók: 40 dkg finomliszt, 30 dkg porcukor (én kevesebbet tettem bele), 2 evk. kakaópor, 1 evk. szódabikarbóna, 1 cs. sütőpor, 1…

Szólj hozzá!

Címkék: sütemények

Az én gasztroajándékaim

2009.12.27. 21:52 :: Borzsi

Most már elárulhatom, idén én is készítettem pár finomságot ajándékba a nekem fontos emberkéknek. Készítettem almás-narancsos lekvárt. A receptje fennt van itt a karácsonyi oldalamon. Csináltam csokoládélikőrt. Én az expressz gyors változatot csináltam, semmi főzés,…

Szólj hozzá!

Címkék: gasztroajándék

Gesztenyés alagút

2009.12.27. 21:33 :: Borzsi

 Ezt a sütit még karácsony előtt készítettem. Régi kedvencem, még a NLC fórumáról mentettem le. Az eredeti leírás szerint őzgerinc formába kellene rakni a masszát, és akkor kapna alagút jelleget a süti, de nekem abban éppen más sült, így maradt a kuglóf…

Szólj hozzá!

Címkék: sütemények

Boldog karácsonyt!

2009.12.25. 21:43 :: Borzsi

Nagyon boldog karácsonyt kívánok minden kedves olvasómnak és gasztrobloggernek!   

Szólj hozzá!

Címkék: fecsegek

Angyalszem

2009.12.21. 21:10 :: Borzsi

A napokban sütöttem ezt a finom süteményt. A recept az ehavi Príma Konyha magazinból van. 50 darab lesz ebből az adagból.AngyalszemHozzávalók:40 dkg liszt, 8 dkg porcukor, 2 csomag vaníliás cukor, 1 narancs héja, 1 mokkáskanál só, 25 dkg vaj, 4 tojássárgája, 1-2 evőkanál…

Szólj hozzá!

Címkék: sütemények

Kókusztekercs sütés nélkül

2009.12.17. 17:59 :: Borzsi

Egyszer már szerepel a blogban, de most egy új recept szerint csináltam. A Príma Konyha mostani számában találtam és gyorsan megcsináltam a családnak. Most sem csalódtam, nagyon finom lett.Kókusztekercs sütés nélkülHozzávalók:a kakaós részhez: 20 dkg darált keksz, 15 dkg…

1 komment

Címkék: sütés nélküli nasi

Túrós pogácsa

2009.12.04. 13:34 :: Borzsi

Felélesztem a blogomat, mert újra van időm és kedvem új recepteket kipróbálni. Kezdésnek hoztam egy isteni finom túrós pogácsa receptet. Rengeteg lett ebből az adagból, de hamar elfogyott, olyan finom lett. Hozzávalók: 25 dkg margarin 2 dl tejföl 50 dkg liszt…

Szólj hozzá!

Címkék: sós rágcsák