Ez az egyik kedvenc nasija a férjemnek, így elmaradhatatlan nálunk ünnepekkor. Meg persze hétköznap is bármikor örömmel tömi magába:))
Szóval alaprecept nálam, amit amúgy egy fórumon találtam és azóta is nagy gonddal őrizgetek.
Szóval alaprecept nálam, amit amúgy egy fórumon találtam és azóta is nagy gonddal őrizgetek.
Kókusztekercs
30 dkg darált kekszhez hozzáadok 25 dkg porcukrot, 2 evőkanál cukrozatlan kakaóport,fél csomag kókuszreszeléket ( 12 dkg), 1,5 dl tejet és 1/4 rumaromát. Ezeket jól összekeverem ( kicsit darabos marad majd, de ne ijedjetek meg, összeáll majd a massza). Leterítek a pultra egy nagyobb darab alufóliát, arra szórok kókuszreszeléket és ráterítem ezt a kakaós masszát. Ellapogatom téglalap alakúra. Minél vékonyabbra tudod lapítani,annál szebb lesz feltekerve. Majd elkészítem a tölteléket is amihez kell 10 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor és kevés kókuszreszelék. Ezeket jól összekeverem és rákenem a már kiterített csokis lapra. Az alufólia segítségével felterem és pár órára hűtőbe teszem. Felszeletelve nagyon mutatós édesség.
Utolsó kommentek